Atelier de cuisine végétale

À l’occasion des 400 ans du Jardin des Plantes, ancien Jardin du Roi consacré aux plantes médicinales, participez à un atelier de cuisine végétale inspiré de l’héritage et des savoirs botaniques transmis depuis des siècles. À travers quatre créations culinaires de saison, imaginées par la cheffe Natalia Santos, explorez les bienfaits des plantes et de l’alimentation végétale autour de quatre thématiques : le sommeil, la digestion, le cerveau et la circulation. Entre patrimoine, botanique et cuisine contemporaine, une expérience sensorielle et savoureuse pour découvrir et goûter le Jardin autrement.