Visite libre du Gouffre

Le Gouffre est un bâtiment civil datant de l’époque gallo-romaine et recouvert par un édifice du XVIᵉ siècle. Il est constitué d’une cavité creusée dans la roche, profonde de 7 mètres. Celle-ci est surmontée d’un abri rectangulaire. L’accès à l’eau se fait par un escalier du XVIIIᵉ siècle. Le réservoir du Gouffre est alimenté en eau par un aqueduc naturel, taillé à même la roche (529 m). Il conduit les eaux d’infiltration du plateau de Beauce depuis le nord-ouest de la ville. L’eau du Gouffre a longtemps alimenté les fontaines de la ville. Aujourd’hui, une seule l’est encore : la fontaine Saint-Jacques, rue Denis Papin. En 1511, l’alimentation ne se fait plus correctement. Des travaux sont engagés avec le mécénat de Louis XII. Le maître fontainier Pierre de Valence est chargé d’installer ce réseau hydraulique exceptionnel. Les anciens tuyaux de plomb sont remplacés par des tuyaux de terre cuite.