Atelier Apéro Sauvage

Un moment convivial et festif pour découvrir la richesse des **plantes sauvages comestibles**, sans partir en cueillette ! Lors de cet atelier, vous découvrirez quelques **plantes sauvages comestibles** grâce à leurs caractéristiques botaniques et à connaître leurs **usages culinaires et médicinaux**. Place ensuite à la pratique ! Chacun met la main à la pâte pour réaliser des **amuse-bouche originaux et savoureux** à base de plantes sauvages, que nous dégusterons ensemble lors d’un **apéro nature**. Les boissons, préparées à partir des récoltes du jardin (**infusions froides, pétillants sauvages, jus épicés ou vins de plantes)**  sont offertes pour accompagner la dégustation. Durée : 2h00 Activité organisée par ISABELLE - paysanne et herboriste Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/atelier-apero-sauvage-6138](https://www.eco-nature.org/experience/atelier-apero-sauvage-6138)](https://www.eco-nature.org/experience/atelier-apero-sauvage-6138)