Restaurant Le Belle Croix - Saint-Bris-Le-Vineux

Restaurant Le Belle Croix - Saint-Bris-Le-Vineux Menu Histoire Cuisine Menus Cave à vins Réservez votre table Histoire Cuisine Menus Cave à vins Réservez votre table Histoire Cuisine Menus Cave à vins Réservez votre table votre nouvelle destination culinaire au cœur de Saint-Bris-Le-Vineux Un Lieu unique Amis depuis l’enfance, Stephan et Jean-Christophe ont eu l’idée de monter ce restaurant en commun, grâce à la cohésion de leurs 2 métiers et leur envie commune de mettre en avant le village de Saint-Bris-Le-Vineux ! L’agrandissement du chai de Jean-Christophe a inspiré la création d’une terrasse et l’aménagement de ce restaurant unique. Découvrez notre histoire Stéphan, originaire d’Auxerre, a une riche expérience en cuisine, allant de la restauration traditionnelle à la gastronomie étoilée. Après un parcours international et des années en tant que chef, il revient à ses origines pour lancer ce projet passionnant. Jean-Christophe, de son côté, est vigneron depuis 2009, et a transformé le domaine familial en un vignoble biologique. Avec une formation en science, comptabilité et œnologie, il envisage de diversifier ses activités. Ce qui a ouvert la voie à un partenariat avec Stéphan pour ouvrir ce restaurant qui allie cuisine raffinée et vins locaux, stimulant l’attractivité de leur village. Vente à Emporter À partir du samedi 16 novembre jusqu’au 31 janvier 2025 Commandez par téléphone au 03 86 41 59 66 Le foie gras Maison Découvrez notre délicieux foie gras maison mi-cuit au ratafia et cognac. Une gourmandise parfaite pour vos repas gourmands ou pour offrir ! Origine France garantie, vous pouvez choisir la quantité idéale selon vos envies : 100g, 200g, ou plus. Ce produit d’exception est proposé à 16€ TTC les 100g Date limite de consommation : 7 jours Commande : minimum 72h avant À venir chercher au restaurant durant les heures d’ouverture. La truite gravelax MAISON Laissez-vous tenter par notre truite gravelax maison, préparée avec passion pour un goût unique. Ce f