Kako an nou bon : Du patrimoine à la bouche

La Ville de Baillif, à travers son service culturel, est heureuse de mettre à l’honneur le cacao, véritable fruit totem de notre archipel et symbole d'une histoire riche d'enseignements. Un arbre résilient, une terre de mémoire Profondément enraciné dans le sol de la Basse-Terre, le cacaoyer incarne la résistance et la générosité de notre terroir. Traversant les siècles et les tempêtes, il est le témoin privilégié des savoir-faire d'autrefois et de la préservation de nos jardins créoles.