Gastronomie

Atelier : La cuisine moléculaire

Quandsamedi 3 octobre 2026 à 14:30Fin : samedi 3 octobre 2026 à 17:00
Médiathèque William Shakespeare150 avenue Paul Bringuier 34080 Montpellier, 34080, Montpellier
Tarif12 participants, inscription obligatoire
OrganisateurNon renseigné

Gélifier, cristalliser, enfumer, émulsifier... Démystifiez ces termes, et découvrez les principes scientifiques sous-jacents pour étonner vos amis et vos papilles. De 6 à 11 ans sur inscription au 04 67 16 34 20 ou par mail : [mediatheque.shakespeare@montpellier.fr](mailto:mediatheque.shakespeare@montpellier.fr) **Avec Les Petits Débrouillards** **Dans le cadre de la Fête de la science 2026**

D’où viennent les infos ?

Biblis en folie 2026 · source ↗

Ministère de la culture - événements nationaux · source ↗